COMMENT OUVRIR UNE CHAMBRE D’HOTE
Pour ouvrir une chambre d’hôtes, vous devez comprendre le concept de ce type d’hébergement et remplir les formalités de constitution sous le statut juridique que vous avez choisi. Cette propriété est soumise aux conditions suivantes :
- Interagir avec les populations locales.
- Fournir des installations sanitaires complètes.
- Doit être meublé.
- Se conformer aux normes et réglementations applicables.
- Propose des locations d’une ou plusieurs nuits.
Chambres d’hôtes : qu’est-ce que c’est ?
Les chambres d’hôtes sont des structures d’hébergement destinées à accueillir les touristes. A ne pas confondre avec le gite qui propose un concept différent. Une chambre d’hôtes est une chambre meublée chez un résident qui est louée à des touristes.
Selon sa définition légale (article L 324-3 de la loi n° 2006-437), ils accueillent les nouveaux arrivants pour une ou plusieurs nuits, assurent le petit-déjeuner et fournissent d’autres services, notamment le linge de maison.
Le concept de chambres d’hôtes est simple. Une partie de la résidence principale sera louée à des touristes.
Gîtes ou chambres d’hôtes, sachez faire la différence !
Les gîtes et chambres d’hôtes sont des meublés de tourisme proposés à la location. Cependant, leurs conceptions sont très différentes. Par conséquent, vous devez savoir comment les distinguer. Les principales différences sont :
- Concept : Louer une chambre, c’est partager une maison avec un hôte. Lors de la location d’une maison de vacances, vous disposez de l’intégralité de la location meublée.
- Emplacement : Les gites peuvent être des résidences indépendantes (par exemple des résidences secondaires) si le bed and breakfast doit être chez l’habitant.
- Services proposés : L’offre comprend une ou plusieurs nuits avec petit-déjeuner en chambre. Il n’y a pas d’exigence autre que de proposer une location meublée.
- Locations : Les chambres d’hôtes sont généralement louées à la nuit et les gites à la semaine.
- Responsabilités : Les propriétaires de chambres d’hôtes sont responsables de l’accueil et de l’entretien de leur logement. À la gite, les résidents sont responsables du nettoyage et de la préparation des repas.
Ouverture d’une chambre d’hôtes : normes et réglementations applicables
Avant d’ouvrir une chambre d’hôtes, renseignez-vous sur les normes et réglementations en vigueur. Pour créer ce type d’hébergement, vous devez remplir certaines conditions, obtenir les licences nécessaires et respecter la réglementation régissant les chambres d’hôtes.
Les conditions à remplir pour l’ouverture d’une chambre d’hôte
Les chambres qui répondent à certains critères sont certifiées comme telles :
- La chambre doit appartenir au résident (partie de la résidence principale).
- La surface de la pièce doit être d’au moins 9 m² et la hauteur sous plafond doit être d’au moins 2,20 m.
- Les chambres doivent être meublées et équipées d’installations sanitaires complètes.
- Les chambres ne peuvent pas être composées de plus de 5 chambres.
- L’occupation maximale d’une chambre est de 15 personnes.
- L’offre doit comprendre la location de la chambre avec petit-déjeuner pour au moins une nuit.
- Le propriétaire assure la réception.
- L’entretien de la maison est la responsabilité du propriétaire et il n’y a pas de frais pour ce service.
- La protection des consommateurs
Les chambres d’hôtes doivent se conformer aux lois sur la protection des consommateurs. Les tarifs des chambres doivent être clairement affichés à l’extérieur de la maison, à l’intérieur et près de l’entrée de chaque chambre. Le propriétaire est tenu de donner à chaque client une note.
Les normes d’hygiène et de sécurité relatives à l’ouverture d’une chambre d’hôte
Pour procéder à l’ouverture d’une chambre d’hôtes, vous devez vous assurer que les normes d’hygiène et de sécurité des chambres d’hôtes sont respectées.
Les normes d’hygiène pour une chambre d’hôte
Les normes d’hygiène des chambres font référence à la fourniture d’installations sanitaires complètes telles que des toilettes et des salles de douche. De plus, aucune pièce ne doit présenter un danger pour la santé et la sécurité des occupants. Il doit contenir tout l’équipement et le mobilier nécessaires à un séjour normal.
Les normes de sécurité pour une chambre d’hôte
Les normes de sécurité des chambres concernent les précautions à prendre pour assurer la sécurité des résidents et l’accessibilité du public. Par exemple, des détecteurs de fumée doivent être installés. Les salles d’une capacité inférieure à 15 personnes ne sont pas ouvertes au public et ont donc des obligations minimales de sécurité du propriétaire.
Comment ouvrir une chambre d’hôte étape par étape ?
L’ouverture d’une chambre d’hôtes nécessite quelques étapes importantes. Quelques étapes sont importantes pour donner vie à votre projet d’aménagement de chambre d’hôtes :
Faire une étude du marché
A l’issue de votre étude de marché, vous devriez savoir précisément : qui seront vos futurs clients, où les trouver, quels services leur proposer, et comment vous différencier des concurrents afin de faire votre place sur le marché. Vous devriez également avoir une bonne idée du potentiel de chiffre d’affaires de votre future entreprise de sécurité.
Pour réaliser l’étude de marché de votre entreprise de sécurité, vous devrez notamment :
- Etudier les grandes tendances sur le marché de la sécurité : quels sont les services en vogues? Le secteur est-il en croissance? La concurrence est-elle élevée?
- Analyser les besoins et les attentes de vos futurs clients : qui sont les principaux clients? Quels services demandent-ils? Quel budget allouent-ils à la sécurité? Comment font-ils aujourd’hui? Sont-ils satisfaits de la solution qu’ils utilisent actuellement?
- Evaluer l’intensité concurrentielle sur la zone d’implantation : qui sont les concurrents locaux? S’agit-il d’entreprises nationales ou de petites sociétés indépendantes? Comment se portent leurs entreprises? Quels types de services proposent-ils? A quel prix? Comment trouvent-ils leurs clients? Ceux-ci sont-ils satisfaits?
Élaborer le concept de la chambre d’hôte
Le concept de chambres d’hôtes consiste à louer une chambre meublée avec petit-déjeuner dans le bâtiment principal moyennant un supplément. Cependant, nous pouvons proposer d’autres services pour nous différencier de nos concurrents.
Cette étape consiste à personnaliser l’offre dans le respect des normes et réglementations en vigueur sans sortir du concept de base.
Rédiger un business plan
Un business plan est une introduction argumentée et chiffrée à votre projet de création de chambre d’hôte. Cela vous aidera notamment :
- Vérifiez qu’il ne vous reste plus d’opportunités et que votre projet est financièrement viable
- Convaincre vos partenaires financiers de prendre des risques avec vous
Concrètement, un business plan pour une criée se compose de deux parties principales : une partie écrite, qui présente le projet, ses atouts, et les risques liés à sa réalisation et l’autre partie qui concerne sa rentabilité potentielle.
Si vous n’êtes pas familier avec la rédaction d’un plan d’affaires, une bonne solution consiste à utiliser notre logiciel de business plan collaboratif.
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